cookies chocolat blanc

Les cookies , un goûter simple et rapide adoré par tous . Il existe plusieurs façon de les faire . J' ai retenu cette recette que ma fille aime beaucoup .

Bon goûter

Il vous faut environ 10 cookies : 150g de farine , 70g de sucre de canne , 40g de sucre en poudre , 1 oeuf , 1 sachet de sucre vanillé , 125g de beurre mou , 70g de pépites de chocolat , une cuil.à café de levure chimique

Matériel : four 190°C

1) préchauffer le four à 190°C . Dans un saladier , travailler le beurre avec les sucres ( roux,blanc et vanillé).

2) ajouter 'oeuf , la farine , le chocolat et la levure.

3) sur une plaque froide , mettre du papier sulfurisé et déposer des petits tas de pâte bien espacés.

4)cuire environ 8min

5) laisser refroidir avant de déguster

pour les gourmand vous pouvez ajouter 60g de poudre de noisettes dans la préparation . Vous pouvez également ajouter des morceaux de noix , noisettes , fruit secs , carambar la base reste la mémé a vous d'imaginer vos cookies .